Quando falamos sobre seletividade alimentar infantil, muitos pais pensam primeiro em “falta de vontade” ou “fase difícil”. Mas, para muitas crianças, a recusa está ligada a algo muito mais profundo: a forma como elas sentem o alimento. Textura, cheiro, temperatura e aparência podem ser percebidos de maneira muito intensa — e isso afeta diretamente a relação com a comida.
A alimentação não envolve apenas nutrição; envolve sensações. E quando essas sensações são desconfortáveis, a criança não evita por teimosia, mas por proteção.
Por que a textura incomoda tanto?
Crianças com seletividade podem ter uma sensibilidade oral aumentada. Isso significa que a sensação do alimento na boca pode ser: muito áspera, muito mole, muito pegajosa, muito dura ou muito granulada por exemplo.
Quando o cérebro interpreta essa textura como “ameaça”, a recusa acontece automaticamente. Não é birra. É sensorial.
E o cheiro? Ele também interfere.
O olfato é um dos sentidos mais poderosos na alimentação — ele antecipa o sabor e prepara o corpo para mastigar e engolir.
Quando a criança tem sensibilidade ao cheiro, alimentos comuns como ovo, feijão, peixe, banana ou certos legumes podem provocar incômodo imediato.
Algumas reações comuns:
Fechar o nariz
Empurrar o prato
Cuspir o alimento
Sair da mesa
Recusar comer em ambientes com cheiro forte
Isso diz muito sobre a forma como ela percebe o mundo..
A aparência também importa!
A apresentação do alimento pode fazer toda a diferença. Muitas crianças com seletividade se incomodam quando:
Os alimentos se misturam no prato
A cor não corresponde ao esperado
Há “pedaços” visíveis
A comida vem em um formato novo
O olhar é o primeiro filtro — se a criança vê algo que a assusta ou parece imprevisível, a recusa surge antes mesmo da primeira garfada.
O que fazer na prática?
Antes de insistir no “tem que comer”, a melhor pergunta é: O que exatamente está incomodando meu filho?
Algumas orientações ajudam muito:
Observe qual sentido ativa a recusa (textura? cheiro? visual?).
Introduza mudanças de forma gradual e previsível.
Permita contato sem obrigar a comer.
Respeite o tempo da criança.
Valorize pequenas aproximações.
Construir segurança sensorial é tão importante quanto oferecer os nutrientes!
A seletividade sensorial tem tratamento — e com acompanhamento adequado, a alimentação pode se tornar mais leve, segura e possível.
